Когда Юра заболел — сказать трудно. В течение многих лет каждый его день был расписан по минутам. Ему было важно не пропустить ни одного значимого события общественной и культурной жизни. Такой напряженный ритм жизни вместе с постоянными политическими конфликтами внутри партии и вне ее мог зародить страшный Юрин недуг в любой момент.  Тяжелейшими, трагическим днями его жизни были дни выселения евреев из Гуш-Катиф в августе 2005 года, когда болезнь впервые заявила о себе. О своей болезни он узнал в мае 2006 года, когда она уже была в самом разгаре: «Я намерен победить в этой борьбе. Я всегда делал то, что другие считают невозможным, – сказал Юрий в интервью газете «Едиот Ахронот».

Юрий был человеком мужественным и в его противоборстве с болезнью повёл себя неординарно –  на семейном совете было принято решение дать интервью в открытой прессе, в котором подробно рассказал о своей болезни и о тех нестандартных, альтернативных методах лечения, которые он использует. Дело в том, что жена Юрия Лена последние шесть-семь лет интенсивно изучала методы альтернативной медицины и работала в этой области.  Во время болезни Юрий стал главным «пользователем» всех этих знаний и множества связей с ведущими специалистами  нетрадиционных методов лечения. Следует отметить, что одним из законов, инициированных Юрием, но не доведённых до конца, был закон об альтернативной медицине, а одной из Юриных акций был проведённый в  2005 году День альтернативной медицины в Кнессете. Таким образом, рассказав о своей болезни и методах её лечения, Юрий придал своей личной, частной борьбе со страшным недугом общественный оттенок.

В последние месяцы Юриной жизни семья была потрясена той волной любви, сочувствия и поддержки, которая, без преувеличения, обрушилась на Юру. Телефонные звонки, факсы, телеграммы поступали со всего мира.

16 января 2007 года светлого, доброжелательного человека, воистину народного депутата, выдающегося гражданина Израиля, любимого и любящего отца и супруга, дорогого друга Юрия Штерна не стало…

На вечере его памяти в Иерусалимском зале конгрессов присутствовало более трёх тысяч человек, и скольких ещё не смог вместить огромный зал…

יהיה  זכרו  ברוך